INHOUD: Voorwoord Berichten Intense vriendelijkheid bij Inter Scaldes, tekst Will Jansen, foto's Mike Werkhoven De Egelantier, tekst Marieke Thijssen Zilver in de zee, goud in de mond, tekst Mohammed Benzakour Je moet denken als een hotdogkarretje, tekst Ubel Zuiderveld In het Mekka van de Maag, tekst Jurriaan Geldermans Moerman had een beetje gelijk, tekst Jan-Hendrik Bakker Big fun on the bayou, tekst Nick Trachet Zeven redenen om te eten bij je bier, tekst Drees Koren Vin Naturel is toekomstlandbouw, tekst Will Jansen Lekker brood van schrale grond, tekst Michiel Bussink Landbouw in de verre toekomst, tekst Peter Klosse In de ban van Ryerogge, tekst Steven Beek Zoute boterthee in Nepalees Tibet, tekst Ynske Boersma Oude liefde roest niet, tekst Renate van der Bas Klein tegen veel te groot (2), tekst Will Jansen Gefrituurde peterselie, tekst Fredie Beckmans Het geheim van een goede worst, tekst Yayeri van Baarsen Volvet moet, tekst Irene van de Voort De Bouillonambassadeurs Bouillon leest Wie werkten er mee Colofon