De Wijnen Van Spanje

De Wijnen Van Spanje

De wijnen van Spanje is het enige actuele en complete referentiewerk over Spaanse wijnen. John Radford is de eerste auteur die de Spaanse wijnen in hun regionale en culturele context belicht. Alle wijnen en wijnstreken komen in dit boek aan bod, van klassiekers als rioja en sherry tot 'nieuwelingen' als Ribera del Duero.

Met een rondleiding van streek tot streek langs wijngaarden en cava's wordt de essentie van de Spaanse wijnbouw beschreven. Een degelijk onderzoek van diverse technieken, druiven en bodemsoorten maakt dit boek compleet.

De wijnen van Spanje is essentiële lectuur voor wijnliefhebbers en zal iedereen aanspreken die in Spaanse cultuur geïnteresseerd is.


Auteur | John Radford
Taal | Nederlands
Type | Hardcover
Categorie | Kookboeken

Kijk verder

Boekomslag voor ISBN: 9789087599126
Boekomslag voor ISBN: 9789021596471
Boekomslag voor ISBN: 9789058560223
Boekomslag voor ISBN: 9789027490353
Boekomslag voor ISBN: 9789027429148
Boekomslag voor ISBN: 9789403129099


Boekn ©