Het Apeldoornse landschap is veelzijdig en indrukwekkend. De eindeloze bossen van de Veluwe, de weidse enken bij Beekbergen, de slingerende beekdalen bij Wenum en Wiesel of de harmonische landgoederen van Het Woudhuis en Ter Horst. Omdat de karakteristieke verschillen van het Apeldoornse landschap dreigen te verdwijnen neemt landschapsarchitect Harro de Jong je mee naar de keuken van de landschapsarchitectuur. Hij bespreekt de verschillende landschapstypen als gerechten, gaat in op de ingrediënten ervan en draagt vervolgens recepten aan voor het bereiden van gevarieerde en karaktervolle
landschappen. We willen immers niet alle dagen stamppot. Koken doe je met liefde
en met kennis van zaken. Het Groot Apeldoorns landschapskookboek is een smaakvolle handreiking voor ruimtelijke kwaliteit. Met aanstekelijke beschouwingen en nuttige tips voor alle schaalniveaus – van bosperceel tot voortuin.
Uitgave i.s.m. het Gelders Genootschap en in opdracht van de Gemeente Apeldoorn.
Tot stand gekomen met een bijdrage van het Stimuleringsfonds voor Architectuur