Handleiding, of leerboek der likeurstokerij

Dit is een herdruk van het eerste systematische leerboek der likeurstokerij, dat oorspronkelijk in 1826 in Duitsland verscheen. Het boek biedt naast een volledige handleiding voor het zelf bereiden van likeuren, enige tientallen oude likeur recepten, waarvan vele totaal vergeten waren. De laatste tijd groeit de belangstelling om het ambacht van likeur en alcohol stoken thuis als hobby te beoefenen.