De recepten in Echt Frans koken omvatten het hele bereik van deze klassieke
keuken – geniet van de eerlijke eenvoud van Moules marinière of Franse
uiensoep, of probeer gerechten zoals Coq au vin en Gratin dauphinois. Ter
afronding van de maaltijd zijn daar heerlijkheden als Crème caramel of de
zalige Tarte Tatin.