Etnobotanie

De rol van planten in de menselijke cultuur

Michael J. Balick

Paul Alan Cox

Uit de inhoud:

• Mensen en planten
• Geneeskrachtige planten
• Van jagen en verzamelen naar de fijne keuken
• Planten als basis voor de materiële cultuur
• Sjamanen: intrede in de andere wereld
• Natuurbehoud en etnobotanie

Reactie:

‘Ik vond het geweldig om te lezen, en bovendien prachtig geïllustreerd. Van harte aanbevolen voor iedereen die geïnteresseerd is in planten.’

Gunnar Samuelsson, universiteit van Uppsala

‘Een schitterend boek van twee uiterst begaafde etnobotanici. De auteurs zijn erin geslaagd een breed overzicht van hun vakgebied op fascinerende wijze te presenteren.’

Laurent Rivier, universiteit van Lausanna

Een uitgave van Natuur&Techniek uit Beek