Chocolade: de donkere verleiding! Dit boek is een ode aan een beminde lekkernij. Niet alleen de heilzame en amoureuze krachten van chocolade maar ook de verwerking van boon tot bonbon en het roemruchte verleden van de Nederlandse cacao-industrie komen in dit boek aan bod. Natuurlijk ontbreken ook de lekkerste chocoladegerechten niet: oer-Hollandse klassiekers, maar ook exotische combinaties. Van 'dat-kan-ik-ook!' tot 'kan-ik-dat-ook?' recepten: warme chocolademelk, heerlijke hartige gerechten met chocolade en sensuele chocoladetoetjes en taarten.