Tonny Eyk - wie kent hem niet als pianist, componist, dirigent, tv-personality en wielerliefhebber - is een groot kenner van Frankrijk en de vele wegen die daarheen leiden: via Brussel en Parijs, over Luxemburg, door de Champagne en/of de Bordeaux, over de Autoroute du Soleil of door Duitsland, Zwitserland en Italië. Aan al die routes, in stadjes en dorpjes, in steden en op het platteland heeft Tonny Eyk zijn adresjes.
Tonny Eyk heeft tussen Nederland en de Côte in talloos vele hotelbedden geslapen, aan nog veel meer restauranttafels gegeten. Ook ààn de Côte en in de Provence - wat hem betreft het aardse paradijs - kent hij alle adressen en adresjes waar de bedden goed, het eten lekker, de sfeer gezellig, de service goed en de bediening aardig is. Zoals hij ook weet waar je aan de Côte de lekkerste olijfolie koopt, wie de beste patissier is in stadje X, waar de beste charcuterie in Y, op welke dagen er in Brussel antiek- en brocantemarkt is, welke Parijse restaurants geheel en vogue zijn - jazeker, ook in de grote steden heeft Tonny zijn adresjes! - en waar je aan de Côte kunt golfen en in de Provence kunt skieën. Zelf heeft hij niks met dat soort sporten, maar zocht wel de goede locaties op voor zijn lezers.
Tonny Eyk is kortom een verzamelaar, als een ekster vergaart hij juweeltjes van adressen die hij gul als hij is uitdeelt aan vrienden en bekenden en aan zijn lezers. Hij legt verzamelingen aan van strandtentjes langs de Côte waar echt wordt gekookt, hotelletjes met Nederlandse eigenaars, opwindende nachtclubs, kastelen in Picardië waar je kunt overnachten, betaalbare hotels langs veelgereden trajecten van de Tour de France, de beste modewinkels in Cannes, duikscholen, golfcourses en wijngaarden. Je kunt het zo gek niet bedenken of Tonny Eyk heeft het adres, inclusief telefoon- en faxnummers voor het reserveren.
Het boek is uitgevoerd in een handzaam gidsformaat en heeft een register met plaatsnamen én een register voor hotels en restaurants. Het boek is zoals de auteur zelf is: gezellig, praktisch en geïllustreerd met herinneringen, anekdotes en foto's.