De keuken van de Cocq is een boek over hoe het moet en anders kan, korte-receptkampioenschappen, vergeten gewassen, de slimste pannen, de beste snijplank en het veelzijdige aardappelschilmesje, én de opkomst van de eco-mossel.
Het is geen kookboek, al kan eruit gekookt worden. Het boek is niet streng in de leer. Maar je kan ervan leren. En lachen kan ook.