In deze zorgvuldig samengestelde uitgave is het beste wat de wereld culinair te bieden heeft bijeengebracht. Het bevat een keur aan exotische gerechten, traditionele volksgerechten en nationale en regionale specialiteiten uit alle windstreken.
Steeds is gekozen voor een zo authentiek mogelijk receptuur, maar waar nodig zijn de recepten aangepast aan de smaak en voedingsgewoonten van de lage landen en is rekening gehouden met de verkrijgbaarheid van ingrediënten.
Met dit kookboek brengt u de verrukkelijkste gerechten zonder problemen op tafel.