Bob Flowerdew teelt al meer dan 15 jaar allerlei soorten fruit; hij weet welke appelrassen geschikt zijn voor het maken van cider of sap, wat goede bewaarrassen zijn, welke druiven een goede wijn opleveren en wat lekker zoete tafeldruiven zijn. Hij legt uit hoe exotische vruchten gekweekt moeten worden en welke tropische soorten zich kunnen aanpassen aan een leven in een koeler klimaat. Bij elke fruitsoort belicht hij de rassen die geschikt zijn voor bepaalde toepassingen, teelt, onkruid- en ziektebestrijding, en om te oogsten en te bewaren. Daarnaast vertelt hij iets over de geschiedenis van het gewas, over medicinale, culinaire en andere toepassingen en geeft hij verrukkelijke recepten. Mooie foto's illustreren elk onderwerp , moedigen de toekomstige fruitkweker aan en bieden de doorgewinterde teler een rijke bron van inspiratie. Er staan zelfs tips in over houtdraaien, het roken van voedsel, het gebruik van natuurlijke verfstoffen en het aanmaken van een geurig houtvuur. Bob Flowerd