Ontbijt, het beste begin van de dag.

Tradities en gewoonten, gezondheid en gewicht, recepten en ideeën, folklore en gesprekken

Mary Schuurman, bij een groot publiek bekend om haar kookboeken maar zeker ook als televisieomroepster, presenteert hier een kostelijk boek over de eerste maaltijd van de dag. Over ontbijten wordt verschillend gedacht en die verschillende meningen komen allemaal aan bod. Wat zeggen artsen en diëtisten? Wat vinden moeders, kinderen en jonge vaders en hoe ontbijten pubers? Hoe ontbijten Friezen, Brabanders, Amerikanen, Japanners of Duitsers? Hoe ziet een brunch eruit en hoe serveert u een zakenontbijt? Wat eten Anton Geesink en Liesbeth List bij het ontbijt? En een WD-er of een socialist? Hoe oud is pindakaas?

Ontbijt is niet alleen een boek om geboeid in te lezen, maar het is ook een praktisch kookboek met smakelijke recepten en waardevolle tips. De vele en gevarieerde illustraties geven een apart cachet aan dit boek.