De Indiase gerechten van de culinaire schrijfster Diane Seed (bekend van haar eerdere boek de 100 lekkerste pastasauzen) ademen volop de sfeer van de rijke traditionele Indiase keuken.
De originele recepten die zij uit het exotische land meebracht ; vormen een inspiratiebron voor iedere rechtgeaarde kookliefhebber.