Appelazijn & Co biedt o.a.: - informatie over de volksgeneeskunde die al van oudsher met de appelazijn bekend is - appelazijn als drank in combinatie met water en honing- een stimulerende cocktail voor de stofwisseling - een gedetailleerd overzicht van de vele toepassingen van appelazijn bij klachten en aandoeningen - een zevendaagse kuur om de darmen te reinigen en zo nieuwe vitaliteit te geven - lichaamsverzorging - appelazijn voor een gezonde huid en glanzende haren - recepten die aantonen hoe gezond en smakelijk u kunt koken met appelazijn; plus wetenswaardigheden over andere hoogwaardige azijnsoorten - talrijke toepassingsmogelijkheden van azijn als huishoud- en schoonmaak middelen.