Stamppot! Hoezeer we ook gewend zijn geraakt aan allerlei buitenlandse gerechten, een overheerlijke traditionele stamppot laat het hart van elke Nederlander sneller kloppen. Stamppot hoort bij Nederland als paella bij Spanje en bier bij Belgie. Daarom hebben we in dit boek de lekkerste stamppotrecepten bijeengebracht. En we zouden geen typische Nederlanders zijn, als we niet hier en daar toch wat experimenteren met de ingredienten. De uitvoering mag soms wat wijzigen, de traditie blijft!