Met de recepten in dit boek kan iedereen voor elke gelegenheid snel en gemakkelijk de heerlijkste Italiaanse gerechten op tafel zetten. Van klassiekers als parmaham met vijgen en tiramisu tot nieuwere variaties als open ravioli met asperges en salieboter of gebrand fruit met amaretto en mascarpone. De Italiaans keuken was nog nooit zo simpel en haalbaar.