Eigentijdse quilts is een onmisbaar naslagwerk voor quilters en handwerkers die in plaats van de traditionele ontwerpen hun eigen creativiteit willen ontwikkelen om hun werkstukken naar een hoger niveau te tillen. Het boek behandelt:

De kunst van het maken van verfijnde en authentieke Japanse gerechten, geschikt voor elke gelegenheid: vis en vlees, groenten, eieren en tofoe, rijst en noedels, sushi, zoetigheden en feestelijke gerechten.

Heldere stap-voor-stapinstructies en nuttige tips onthullen de geheimen van de Japanse keuken. Het boek bevat bovendien een verklarende woordenlijst van Japanse ingrediënten en nuttige informatie over bereidingstechnieken.