Dit boek is een verzameling recepten die uit de hedendaagse Italiaans keuken komen.
Elk recept is mooi gefotografeerd en vaak krijgt u handige tips over ingrediënten en technieken. Duidelijke stap-voor-stapinstructies en gedetailleerd beschreven werkwijzen, met daarbij een uitgebreide verklarende woordenlijst, helpen u om thuis met succes de smaak van Italië te creëren.