De Thaise keuken is een originele combinatie van kruiden, specerijen en contrasterende smaken en samenstellingen. De maaltijden zijn licht en fris met knapperige en voedzame groenten.
De meer dan 70 authentieke recepten uit dit boek brengen de Thaise smaken en geuren direct in uw keuken. U vindt recepten van exotisch gekruide soepen, verrukkelijke maaltijden, tussendoortjes en borrelhapjes, curry's, rijst en noedels en nagerechten Tevens informatie over ingrediënten, keukengerei en kooktechnieken.