In Picknick staan meer dan 100 eenvoudige recepten om van te watertanden. Of u nu kiest voor een uitgebreide picknick aan de rivier met talrijke hapjes en champagne, een romantische picknick op het strand of een picknick met de kinderen, het boek biedt talrijke ideeën voor iedere gelegenheid!
Naast overheerlijke maaltijdsalades met diverse dressings, originele recepten voor sandwiches, mediterrane antipasti, cakejes en zelfs cocktails, staan er in Picknick ook handige tips voor het verpakken en het meenemen van al het eten. Dus pak het plaid, vul de picknickmand en ga naar buiten!
David Herbert werkte mee aan de kookboeken van Donna Hay en heeft zelf ook een aantal titels op zijn naam staan. Hij werkt verder als culinair redacteur voor Sainsbury's, The Magazine.