Koffie - Alle informatie voor de liefhebber

'Koffie - Alle informatie voor de liefhebber' is dé gids voor koffieliefhebbers. Dit boek behandelt alle aspecten va het kiezen en zetten van koffie: van de selectie van de versgebrande arabicabonen tot de keuze van de volmaakte melange volgens uw eigen smaak. In de tweede helft van het boek vindt u een overzicht van de beste ongemengde soorten koffie ter wereld. De gids leert u vooral ook hoe u als kenner vele koffiestijlen kunt maken, waaronder cappuccino met schuimige mek en espresso met een romige karamelachtige crema.