Vriendenwijn
Franse wijnboeren noemen hun allerlekkerste wijn vin des amis. Wijn die zo lekker is dat je hem wilt delen. Nicolaas Klei plaatst regelmatig flessen vriendenwijn in de portieken van zijn geliefde buren en kennissen. Dat zijn geen deftige flessen maar alledaagse, pure, karaktervolle wijnen die trouw plezier geven en toch steeds weer verrassend zijn.
In Vriendenwijn onthult Klei welke vijftig wijnen tot zijn absolute favorieten behoren. Deze wijnen zijn te vinden in wijnwinkels of online te bestellen bij de importeurs. Klei is hier ouderwets op dreef en legt aan de hand van kleurrijke anekdotes uit wat er zo bijzonder is aan deze wijnen en welke bevlogen – bijna zonder uitzondering biologische – wijnboeren ze hebben gemaakt.
Auteur | | Nicolaas Klei |
Taal | | Nederlands |
Type | | Paperback |
Categorie | | Kookboeken |