Koffie smaakt iedere keer weer anders. Dat is een van de verklaringen waarom mensen al eeuwenlang gefascineerd worden door koffie. De smaak wordt bepaald door het land van herkomst, de diversiteit van de bonen en de manier van branden. Het kleine koffie-boekje beschrijft de geschiedenis van de koffie, de teelt en de diversiteit. Maar natuurlijk vindt u in dit boekje ook heerlijke recepten als koffie- en kastanjepaté, koffiekwarktaart en lamsvlees geroosterd met koffie, maar ook combinaties van koffiel en likeuren.