El Ventilador bestaat uit 33 unidades, opgedeeld in 6 onderdelen:
- Saber hablar biedt materiaal voor de spreekvaardigheid;
- Saber hacer biedt idiomatische en praktische uitdrukkingen;
- Saber cultura behandelt culturele onderwerpen;
- Saber entender biedt materiaal om de lees- en luistervaardigheid te ontwikkelen;
- Saber palabras biedt materiaal om woordenschat en verschillende teksten te oefenen;
- Saber gramática biedt materiaal voor een actieve benadering van grammaticale struikelblokken, waarbij de nadruk ligt op het ontdekken van de achterliggende betekenis van een grammaticaal onderwerp.

Elke unidad bevat een Escenario ter inleiding, Objetivos waarin de leerdoelen worden beschreven, steeds verschillende Actividades voor de groep, Radio Ventolera met oefeningen voor luister-, lees- en spreekvaardigheid, Taller de escritura met individuele oefeningen en Todo bajo control met evaluatiemogelijkheden voor de cursist.

El Ventilador bevat een ingelegde CD audio voor Radio Ventolera en een ingelegde DVD met zowel reclamespots, interviews en reportages, als een aantal fragmenten uit de film 'Hable con ella' van Pedro Almodóvar.