Tuinieren met liefde voor traditionele technieken en oude rassen

In 'Tussen moestuin en landgoed' neemt Robbert Lauret de lezer mee in zijn tuinjaar. In de weekenden onderhoudt hij de tuin van een landhuis en snel komt hij erachter dat zo’n monumentale tuin andere eisen stelt dan zijn eigen moestuin. Denk aan tuinieren met respect voor traditie, origineel gereedschap en oude gewassen die passen bij het huis. Geïnspireerd op de Franse stadstuiniers uit de negentiende eeuw begint een zoektocht naar jaarrond telen van groente en fruit. Zo herontdekt de tuinman aromatische appels en druiven met pit. Ook wordt het belang van een gezonde bodem steeds duidelijker. De weekendtuinier heeft een bodem nodig die meewerkt en de planten gezond houdt. Een bodem vol leven waarin wormen het graafwerk doen, niet de tuinman. De vele uren wieden, snoeien, planten en stekken leveren mooie resultaten op. Door de band die met je tuin ontstaat, oogst je veel meer dan alleen groente en fruit.