In Ik ooit mooi praten staat opnieuw de - licht losgelaten - familie Sedaris centraal: zijn gierige vader (die in supermarkten zoekt nar afgeprijsde producten waarvan de houdbaarheidsdatum is verstreken), zijn moeder (die een stervende puppy tracht te reanimeren door hem in een casserole te leggen en in de oven te zetten), zin 'tanorexic' zuster Gretchen (die alleen maar wil zonnebaden), en zijn joints rokende, grofgebekte broer Paul (die als enige van de zes kinderen opdraaft voor een Grieks maal ter ere van Tanksgiving).