LEON, de maker van natuurlijk fastfood, heeft in dit boek meer dan 100 eenvoudige maar heerlijke recepten voor hoofdgerechten verzameld die u kunt klaarmaken in slechts één pan, braadslee of ovenschaal. Van pastagerechten en geurige visschotels tot verkwikkende tajines en oosterse roerbakgerechten, in LEON Happy One-Pot staat het eten centraal, niet de afwas. Of u nu zoekt naar een eenvoudige avondmaaltijd voor een doordeweekse avond, een snelle weekendlunch of iets chics (maar gemakkelijks) voor een etentje met vrienden, u vindt het in dit boek.