300 recepten om feest te vieren! Chic of casual, met vrienden of familie, op het terras of bij het haardvuur: de borrel is een moment van grote verbondenheid, een mooie gelegenheid om samen een glas te drinken en te praten. Een speciaal moment dat u zeker niet mag overslaan! Dit nieuwe boek van Benoît Molin bevat recepten voor allerlei borrelhapjes voor elke gelegenheid: hartige hapjes, glaasjes en amuses, hartige taart, spiesjes en balletjes, beignets en wafels, hartige cakes en heerlijke smeersels... Het grote kleine hapjesboek is meer dan een receptenverzameling: het is een ware uitnodiging tot feesten! Benoît Molin is auteur van talrijke succesvolle kookboeken. Na zijn periode als patissier bij Gaston Lenôtre werd hij culinair consultant op het gebied van koken en patisserie. Daarnaast is hij medepresentator van het programma Une recette pour deux op de Franse televisiezender Cuisine+.