Het drinken van gezond sappen is uitermate populair. Versapers is een slowjuicer die groente en fruit zacht kneust en perst. Dit geeft kwalitatief hoogaardig sap, waarbij de minerale en enzymen intact blijven.

Slow! was het eerste Nederlandse receptenboek voor de slowjuicer. Het biedt 150 recepten voor de slowjuicer, verrassende recepten om op een eenvoudige manier diverse gezonde en bovenal lekkere bereidingen te maken met groente, fruit, kruiden en noten. Het boek geeft hiermee antwoord op de vraag hoe men de consumptie van deze belangrijke voedingsbronnen in het dagelijks leven kan verhogen.

Joost Duisterwinkel is de oprichter van het merk Versapers en startte in 2009 in Nederland de juice-revolutie. Hij ontdekte zelf hoe de slowjuicer tot meer in staat is dan het maken van verse sappen en wilde dat graag met zijn lezerspubliek delen. lees minder Reviews