Wijsneus in de keuken

Wijsneus in de keuken

Wie zelf kookt, weet dat er werelden van verschil bestaan tussen recept en eindproduct. Of het gerecht op tafel nu tot triomf of teleurstelling leidt, bij het lezen van het kookboek heerst vooral twijfel. Hoe groot precies is een `klontje ? Is een `toefje meer of juist minder dan een `klodder ? Hoe groot is een middelgrote ui? En wat is het verschil tussen `fijnsnijden en `fijnhakken ? De keukenwijsneus wil het allemaal weten en zoekt het tot in de puntjes uit, wat zijn kookkunsten niet altijd ten goede komt. Met onnavolgbare zelfspot doet Julian Barnes verslag van zijn jarenlange zoektocht naar gastronomische precisie en culinaire verrukking.

Auteur | Julian Barnes
Taal | Nederlands
Type | Paperback
Categorie |

Te koop bij:
boekenwereld logo bol logo

Kijk verder

Boekomslag voor ISBN: 9789025448752
Boekomslag voor ISBN: 9789045025339
Boekomslag voor ISBN: 9789025472283
Boekomslag voor ISBN: 9789025458294
Boekomslag voor ISBN: 9789025443764
Boekomslag voor ISBN: 9789029026949


Boekn ©