De lekkerste recepten: eenvoudig, gezond en altijd ovenvers.
Bak uw eigen knapperige, ovenverse brood! In dit boek vindt u recepten voor de heerlijkste klassieke broden, stokbroden, krentenbroden of broodvarianten uit andere landen. Zemelenbrood, maanzaadbrood, paasbrood, baguette of ciabatta… Probeer alle soorten eens uit en ontdek hoe eenvoudig brood bakken kan zijn! De ideeënkeuken: altijd een idee vooruit! - Dankzij het handige overzicht vindt u in één oogopslag het geschikte recept: volkoren, met noten of zaden, met veel balaststoffen… - Stap voor stap uitgelegd: zelfs de meest verfijnde recepten zullen voor u geen geheimen meer kennen! - Naast een duidelijke vermelding van de bereidingstijd en het aantal calorieën per boterham zijn ook de belangrijkste eigenschappen van elk brood opgesomd. - Extra: praktische tips, suggesties en uitleg bij de ingrediënten.