De verschillende soorten - Zelf kweken - Gezond met kleinfruit - Heerlijke recepten.
Bessen, frambozen en bramen smaken niet alleen heerlijk, ze brengen ook kleur en afwisseling op ons bord. Ze zitten bovendien boordevol gezonde voedingsstoffen. Hoe teelt u bessen, frambozen en bramen op de juiste manier, hoe werken ze positief in op onze gezondheid en hoe tovert u er de smakelijkste gerechten mee op tafel? Dit leest u allemaal in dit boek. De beste soorten: een groot overzicht van de verschillende soorten bessen, frambozen en bramen. Oogsten en verwerken: tips voor de verzorging en de juiste behandeling van de vruchten. Fit en gezond: alle gezonde effecten van kleinfruit, zowel vers als verwerkt tot sap of thee. Kleinfruit op tafel: niet alleen zoete desserts, maar ook andere verrassende gerechten met bessen, frambozen en bramen.