De lekkerste recepten: fruitig, romig en origineel.

Ontdek hoe veelzijdig ijs en sorbets wel kunnen zijn! Maak in dit boek kennis met meer dan 40 recepten voor heerlijk vruchtenijs met sinaasappel, ananas of banaan, originele bereidingen met vanille, chocolade en marsepein, maar ook met tomaten, spinazie en kaas, luchtig yoghurt- of karnemelkijs, tongstrelende sorbets en de allerlekkerste kinderijsjes. De ideeënkeuken: altijd een idee vooruit! * Dankzij het handige overzicht vindt u in één oogopslag het geschikte gerecht: met fruit, verfijnd, vetarm, voor kinderen… * Stap voor stap uitgelegd: zelfs de meest verfijnde recepten zullen voor u geen geheimen meer kennen! * Naast een duidelijke vermelding van de bereidingstijd en het aantal calorieën per portie worden ook de belangrijkste eigenschappen van elk gerecht opgesomd. * Extra: praktische tips, suggesties en uitleg bij de ingrediënten.