Diede de Jong en Jonathan van het Reve Koken voor vrouwen Van diner tot ontbijt Een gastronomisch charmeoffensief! KOOKBOEK NOVEMBER Diede H. de Jong (Nijverdal, 1982) is souschef in een restaurant in de Amsterdamse Pijp. In 2008 won hij het Amsterdams Studenten Cabaretfestival. Jonathan van het Reve (Amsterdam, 1983) was vier jaar lang afwasser en hulpkok van Diede. In 2007 debuteerde hij met de novelle De boot en het meisje en momenteel heeft hij wekelijkse columns in Het Parool en Vrij Nederland. omslag ... uitvoering paperback, geillustreerd formaat 20 x 20 cm omvang ca. 120 blz. prijs ca. _ ... isbn 978 90 446 1606 4 nur 440 Dit is zonder twijfel het vrouwvriendelijkste kookboek ooit. Alles draait om het behagen van de vrouw en voor geen van de recepten hoeft zij ook maar enige inspanning te verrichten. De man doet al het werk. In vrolijke dialogen bespreken De Jong en Van het Reve alles wat komt kijken bij het koken voor een vrouw. Hun verhalen worden regelmatig onderbroken door serieuze recepten: van basissauzen en simpele pasta's tot gepocheerde eieren en driegangendiners. Het boek is gelardeerd met talloze kadertjes met belangrijke waarschuwingen en professionele tips en technieken om culinair indruk te maken op vrouwen. Hoe buig je gastronomische oerdriften om tot hoffelijkheid? Hoe verwerk je een herkenbaar beest tot een prettig eetbaar vierkantje? Welke keukengrapjes kunnen wel en welke juist niet? Hoe gebruik je heel veel boter zonder dat zij vreest dat ze er dik van wordt? Hoe flambeer je veilig met zo veel mogelijk spektakel? Hoe blijf je rustig als dan toch de afzuigkap in de fik vliegt? Koken voor vrouwen is een geestig kookboek voor mannen. Het is van kaft tot kaft te lezen als een doorlopend, leerzaam en vermakelijk verhaal, maar ook heel geschikt om in te bladeren of, en vooral, om uit te koken.