voor iedereen die deze Italiaanse streek een warm hart toedraagt
Toscane. Niemand ontkomt aan zijn veelzijdige charme: het prachtige landschap, de bijzondere mensen en natuurlijk de heerlijke keuken. Lorenza de' Medici neemt haar lezers mee op gastronomisch avontuur. Een ontdekkingstocht naar typische streekproducten, gelardeerd met adembenemende fotografie. De typisch Toscaanse delicatessen worden toegepast in dertig recepten, van antipasti tot dolce, stuk voor stuk tongstrelende gerechten uit het achterland van onder andere Siena, Florence, Pisa en Arezzo.