'In HIP HOTELS NEW YORK vind je unieke, authentieke, inspirerende plekken die zo aanlokkelijk zijn dat je eigenlijk meteen je koffer wilt pakken en vertrekken'en je kunt gaan in de veilige wetenschap dat ik in elk hotel zelf heb overnacht en dat ik alles zelf heb gefotografeerd. Dat is de garantie dat alle hotels in dit boek echt Highly Individual Places zijn.'