Desserts

Heel veel dessertrecepten: puddingen, gelei, bavaroises, vruchtendesserts van in- en uitheemse vruchten, ijs, sorbets, parfaits, romige kwarkgerechgten, zoete eierpannekoeken, omelets en crêpes. Een uitvoerig hoofdstuk met tips vertelt u alles wat u over desserts moet weten.