Van sappige steaks, hamburgers en kebabs tot gezonde visgerechten, groente en fruit: in dit boek vind je meer dan 100 verleidelijke ideeën voor de barbecue of de grill. Grillen bevat klassiekers als chilidogs, cheesburgers en baby back ribs, maar ook verrassende nieuwe gerechten, waaronder pittige kalkoenburgers, Japanse kipdrumsticks en gegrilde garnalen op z’n Thais.