Dit boek biedt een ruime keuze aan heerlijke recepten die gemakkelijk te bereiden zijn, zodat u in een handomdraai een maaltijd boordevol groenten op tafel kunt zetten. De recepten zijn een welkome aanvulling op uw culinaire boekenplank. In dit boek vindt u: * Duidelijke stap-voor-stap instructies met realistische bereidingstijden * Eenvoudige aanduidingen voor de voedingswaarde bij elk recept * Groentengerechten uit de hele wereld * Geen speciaal kookgerei benodigd * Alle recepten zijn grondig getest