Dit boek biedt u de mogelijkheid voortreffelijke visgerechten te bereiden.

Vis en schelp- en schaaldieren worden met de recepten, die hier voor u zijn samengestald, een waar genoegen.

In dit boek met meer dan 90 foto's en zijn talrijke stap voor stap afbeeldingen, tonen wij u de perfecte bereiding van koude visgerechte en van gekookte, gebakken, gegrilde, gegratineerde en gefrituurde vis.

Met deze recepten slaat u elke visliefhebber aan de haak.