Grote wijn encyclopedie

Grote wijn encyclopedie

De culinaire journalist en wijnspecialist Christian Callec geeft op ruim 500 pagina's, voorzien van honderden kleurenfoto's, een uitmuntend overzicht van interessante wijnen uit de hele wereld. In het eerste gedeelte wordt de geschiedenis van de wijn, druivenvariaties, klimatologische invloeden en vinificatiemethodes uitvoerig besproken. In het tweede deel gaat de auteur verder in op de verschillende soorten wij, ingedeeld naar landen van herkomst. Het boek is onderhoudend geschreven in een duidelijke en begrijpelijke taal.

Auteur | Christian Callec
Taal | Nederlands
Type | Hardcover
Categorie | Kookboeken

Kijk verder

Boekomslag voor ISBN: 9789036611725
Boekomslag voor ISBN: 9789036627443
Boekomslag voor ISBN: 9789039619919
Boekomslag voor ISBN: 9789039623732
Boekomslag voor ISBN: 9789021507156
Boekomslag voor ISBN: 9781784724030


Boekn ©