Met bijzondere voorgerechten en pastasalades, heerlijke hoofdgerechten en verrukkelijke nagerechten is Italiaans koken een bron van ideeën voor iedereen die van de Italiaanse keuken houdt. Meer dan vijftig uitgebalanceerde recepten, duidelijk beschreven en smaakvol gefotografeerd, zullen u beslist inspireren tot prachtige gerechten die gecompliceerd lijken, maar eenvoudig te bereiden zijn.