De salade moestuin

Meer dan 200 salade-ingrediënten van tuin tot tafel

De Salade Moestuin is de eerste complete en uitvoerig geillustreerde gids voor het zelf kweken van alle denkbare ingrediënten voor groentesalades: van bekende en minder bekende slasoorten, tomaten, kruiden en wilde planten tot bloemen.
Het geeft veel praktische informatie over meer dan 200 salade-ingrediënten, allemaal schitterend geïllustreerd met kleurenfoto's van Roger Phillips.
Ten slotte zijn ook de recepten niet vergeten. Een uniek boek voor iedereen die met succes wil experimenteren met sla en salades van tuin tot tafel.