Frankrijk is nog altijd vakantieland nummer een, en niet in de laatste plaats vanwege het lekkere eten. Want wat is er heerlijker dan crudites met de echte Franse vinaigrette of een salade nicoise? Wie smult er niet van gerechten als daube provencale, blanqutte de veau, truite a la meuniere en toetjes als mousse au chocolat en cafe liegois?