Goede wijnen van rioja (2e herz.dr)
Het Spectrum, 1985
De Rioja is een Spaans gebied met een duizendjarige wijntraditie. Latijnse en Romaanse teksten bevestigen dit. Na vele ups en downs door de eeuwen heen beleven de Rioja wijnen nu een ongekende bloeiperiode - zowel kwalitatief als wat de internationale belangstelling voor de wijnen betreft. Alle reden voor Hubrecht Duijker om dit fascinerende gebied uitvoerig te bezoeken. Een gebied waar de wijnwetgeving tot de strengste ter wereld blijkt te behoren en waar Duijker tot de overtuiging kwam dat de Rioja een hechte plaatst verdient bij 's werelds meest gereputeerde wijnregio's.
Met 'De goede wijnen van Rioja' heeft hij opnieuw een standaardwerk geschreven dat aan de hoogste normen voldoet. Het is tekstueel en visueel het meest uitvoerige wijnboek dat aan de Rioja en zijn bodegas is gewijd. Het voert u mee door de streek en zijn districten en laat u zien dat ook hier wijn werweven is met cultuur, traditie en historie, met gastronomie, het landschap en de mensen. Ook beschrijft duijker tientallen bodegas en honderden wijnen openhartig en kritisch, zodat u een helder inzicht krijgt in wat deze boeiende streek te bieden heeft, daarbij zult u voor tal van allerplezierigste verassingen komen te staan.
De Rioja is een Spaans gebied met een duizendjarige wijntraditie. Latijnse en Romaanse teksten bevestigen dit. Na vele ups en downs door de eeuwen heen beleven de Rioja wijnen nu een ongekende bloeiperiode - zowel kwalitatief als wat de internationale belangstelling voor de wijnen betreft. Alle reden voor Hubrecht Duijker om dit fascinerende gebied uitvoerig te bezoeken. Een gebied waar de wijnwetgeving tot de strengste ter wereld blijkt te behoren en waar Duijker tot de overtuiging kwam dat de Rioja een hechte plaatst verdient bij 's werelds meest gereputeerde wijnregio's.
Met 'De goede wijnen van Rioja' heeft hij opnieuw een standaardwerk geschreven dat aan de hoogste normen voldoet. Het is tekstueel en visueel het meest uitvoerige wijnboek dat aan de Rioja en zijn bodegas is gewijd. Het voert u mee door de streek en zijn districten en laat u zien dat ook hier wijn werweven is met cultuur, traditie en historie, met gastronomie, het landschap en de mensen. Ook beschrijft duijker tientallen bodegas en honderden wijnen openhartig en kritisch, zodat u een helder inzicht krijgt in wat deze boeiende streek te bieden heeft, daarbij zult u voor tal van allerplezierigste verassingen komen te staan.
Auteur | | Hubrecht Duijker |
Taal | | Nederlands |
Type | | Hardcover |
Categorie | | Kookboeken |