Juist in deze tijd waarin de supermarkten vol liggen met 'snelle' producten, van sausen en soepen tot kant en klaare maaltijden en nagerechten, is de vraag naar recepten uit vroeger jaren stijgende. Het geeft veel voldoening zèlf weer eens erwtensoep te maken, een jachtschotel samen te stellen of hete bliksem te bereiden. In grootmoeders keuken géén oven met temperatuurregeling en géén keukenmachine, laat staan een magnetron, toch kwamen de lekkerste gerechten uit haar keuken. Zij had veel ervaring en kennis van zaken, en zij nam de tijd ervoor. In dit boek vindt u 365 uiteenlopende gerechten uit (over)grootmoeders sfeervolle keuken waarvan u vandaag verrassend kunt genieten.