MEDITERRANE KEUKEN, Clare Ferguson

Iedereen houdt van mediterraans eten - of het nu gaat om een Italiaanse pizza of pasta, een Spaanse paella of een Franse bouillabaisse. De keukens rondom de Middellandse Zee zijn zeer gevarieerd, waardoor er voor ieder wat wils te vinden is. De mediterrane keuken staat bovendien bekend als een van de meest gezonde keukens ter wereld.