Oesters Van New York

Oesters Van New York

Peter Minuit kocht in 1626 Manhattan voor 24 dollar, en niet veel later kwamen ook de oesterbanken bij Ellis Island in Nederlandse handen. New York groeide uit tot een stad die beroemd was om haar oesters, die in brede kringen en in grote hoeveelheden werden geconsumeerd - en men kwam van over de hele wereld om ze te proeven. Het is mede dankzij haar oesters dat New York zich ontwikkelde tot toonaangevend centrum van de internationale gastronomie.

Auteur | Mark Kurlansky
Taal | Nederlands
Type | Paperback
Categorie | Vrije tijd & Hobby

bol logo

Kijk verder

Boekomslag voor ISBN: 9789041410412
Boekomslag voor ISBN: 9780393353709
Boekomslag voor ISBN: 9780099268703
Boekomslag voor ISBN: 9789044646320
Boekomslag voor ISBN: 9789000366637
Boekomslag voor ISBN: 9780861541256


Boekn ©