Wie ooit een haas of een ree geschoten heeft staat nooit meer op dezelfde manier als voorheen in het leven. Oswin Schneeweisz en Martijn van Dooren, twee ervaren jagers, nemen de lezer mee het veld in en laten hem delen in de sensatie van het jagen. Daarnaast schetsen ze een historisch portret van de jacht en gaan ze op zoek naar de waarde die de jagerstraditie nog heeft in het begin van de eenentwintigste eeuw. De praktijk van het jagen blijkt veel minder zwart-wit dan voor- en tegenstanders willen doen geloven.
De jacht is een prikkelende, levensbeschouwelijke bijdrage aan de discussie over dierenrechten, dierenactivisme en bio-industrie, en de plaats van de mens in de natuur. De auteurs gaan daarbij controversiële standpunten niet uit de weg. Het boek, roman en geschiedverhaal in één, is rijk geïllustreerd met foto s en afbeeldingen.