EEN NIEUWE GENERATIE WIJNEN

Onbekende kwaliteitswijnen uit de hele wereld

Er is een nieuwe generatie wijnen - deels uit de nieuwe wereld - en er is een nieuwe generatie wijndrinkers die nog lang niet aan momenteel gangbare, gedetailleerde en gedegen wijnboeken toe is. Het nieuwe wijnpubliek heeft enige houvast aan traditionele wijnnamen als Bordeaux, Bourgogne, Loire, Elzas, Rijn en Moezel, Rioja en Chianti. Tegenwoordig worden we echter steeds meer geconfronteerd met onbekende wijnen, zowel uit de klassieke wijnlanden als uit de nieuwe wereld wijnlanden. In dit boek worden minder bekende wijnen uit minder traditionele gebieden met een goede prijs - kwaliteitverhouding geïntroduceerd. Naast een boeiende beschrijving van het gebied worden suggesties voor alternatieve wijnen gedaan, worden culinaire combinaties aanbevolen en schenktips gegeven. In een nieuwe generatie wijnen maakt u kennis met meer dan 150 onbekende kwaliteitswijnen uit de hele wereld.